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円満家

蒲田の円満家でラーメン。

悩んだ結果、チャーシューメン850円に半熟玉子100円を付けてみた。
カウンターに、ニンニク、ゴマ、ショウガなど、色々並んでるのが嬉しい。
味は典型的な家系で、麺は太麺。
驚きはないが、コッテリを食べたい時には
安心できる美味しさでグッド。海苔もいい。

チャーシューは脂身が少なく、期待ハズレ。
これなら、葱をトッピングすれば良かった。
半熟玉子はイイ味がついて、とろり半熟で超美味。
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