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鐵釜

六本木ヒルズの鐵釜でラーメン。

お昼時のせいか、数人の行列。
並ぶ前に食券を買うというイマイチのスタイル。(並んでる間に気が変わるので)
よくわからなかったので、今回は特・鐵釜にしてみた。
IMG_7244.JPG

特・鐵釜はとんこつと魚介のダブルスープ。煮たまごはまずまず。チャーシューも柔らか。
しかし、肝心のスープは美味しいけど、なんとなく薄い感じ。
次回は濃厚そうな普通のラーメンにしてみたい。
麺は細麺でけっこう好み。食卓に生ニンニクがのってるので、臭くても平気な日に。

IMG_7246.JPG

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