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我流風

横浜ベイクォーターの我流風で豚骨ラーメン。
ここは黒豚しゃぶしゃぶ・さつま料理の専門店。
数組待ちだから、すぐだろうと甘くみてたら、しゃぶしゃぶ客が多かったのか、
異様に回転が悪い。結局、30分以上も待って、入店。

豚とろ炙り焼きらーめん(味玉付)
IMG_0396.JPG

具は、炙り豚とろ、味玉、もやし、シナチク。
この炙り豚とろは超絶品。口の中でとろける~。
スープもクリーミーだが、麺は普通な感じ。
正直、ラーメンとしての完成度は並ぶ程でもないが、
炙り豚トロは病みつきになりそう。

黒豚餃子。これは絶品!
ジューシーな肉の美味さが口の中で広がる。まいうー。
IMG_0394.JPG

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