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俺の空

池袋の俺の空へ。
高田馬場で超行列の人気店だが、ここは並ばず入れた。

掛け豚そば。味玉をプラス。
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魚介系豚骨スープは上品で美味しい。
チャーシューはこまぎれだが、まずまずのトロリ度。
玉葱も入ってるので、僕好み。
味玉はかなり半熟で美味。細麺もいい感じ。
全体的に完成度が高くて絶対ハズレがないが、
魚介系豚骨が流行りすぎたせいか、新たな感動が無いかも。。
10年前に食べたかったラーメン。
20101123032.jpg
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