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ヒロソフィー

銀座のヒロソフィーへ。
イタリアンの鉄人、山田宏巳さんのお店。

冷製トマトのカッペリーニ、鴨のロースト、
素材の味を活かした優しい味わい。




最後のかき氷は目が飛び出る美味しさ


目の前で山田シェフの包丁捌きが
見れるのも大興奮
大満足の2013〆ディナー
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